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ÉPICERIE
HUILE H DE LEOS SELECTION FRUITÉE VERT 2
Depuis son lancement en décembre 2019, L’Huile H de Leos Sélection (AOP) fruité vert a reçu 1 médaille d’argent au concours de Londres 2020.
DÉCOUVREZ LA PUISSANCE AROMATIQUE ET LE GOUT UNIQUE D’UN FRUITÉ VERT « ORIGINEL », MULTIMÉDAILLÉE ET AIMÉE PAR LES GRANDS CHEFS
Si vous recherchez comme les grands chefs des huiles possédant une très grande puissance aromatique et un vrai goût de fruité vert à "l’ardence fraiche", naturelle, avec une amertume d’une grande finesse, cette huile vierge extra est faite pour vous. Et vous pourrez constater qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Appellation d’origine protégée Provence
Issue exclusivement de fruits du terroir provençal, L'huile H de Leos Selection est élaboré avec les équipes du Domaine Leos sous le contrôle de Christine Cheylan au moulin de Château Virant. L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un sigle européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. Comme toutes les huiles H de Leos fruité vert, les olives sont ramassées très tôt dans la saison (généralement début octobre) et sont transformées immédiatement au moulin.
Variétés d’olives
Majoritairement Aglandau et Salonenque.
Notes de dégustations
Goût frais et intense bénéficiant d’une grande puissance aromatique avec une belle longueur en bouche. H de Leos Sélection fruité vert se caractérise par sa couleur (robe vert pâle et reflets jaunes) et sa complexité aromatique avec une dominante végétale d’arômes d’artichaut et de noisette typique d’un fruité vert originel.
Accords gastronomiques
Mettez un filet d’huile d’olive sur un plat chaud (poisson, une viande grillée, des légumes à la vapeur ou grillés, un risotto, une ratatouille), sur un plat froid (des crudités : salade vertes, tomates, carottes …) ou en accompagnement d’un fromage frais brebis ou chèvre.
Prix : 15 €
HUILE H DE LEOS SELECTION FRUITÉE MURE 2
Depuis son lancement en décembre 2019, L’Huile H de Leos Sélection fruité mûr a reçu 1 médaille d’or au concours de Londres 2020.
DÉCOUVREZ LA SUBTILITÉ AROMATIQUE ET LE GOÛT UNIQUE D’UN FRUITÉ MÛR « ORIGINEL », MULTIMÉDAILLÉE ET AIMÉE PAR LES GRANDS CHEFS
Si vous recherchez des huiles vierge extra possédant une grande subtilité aromatique et la douceur d’un vrai Fruité mûr (peu amères et peu ardentes), cette huile vierge extra d’exception, qui possède des arômes d'amande mûre et de fruits, est faite pour vous ! Et vous pourrez constater qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Terroir Provençal
Issue exclusivement de fruits du terroir provençal, L'huile H de Leos Selection est élaboré avec les équipes du Domaine Leos sous le contrôle de Christine Cheylan au moulin de Château Virant. Les olives sont ramassées plus tardivement dans la saison et sont transformées immédiatement au moulin comme toutes les huiles H de Leos.
Variétés d’olives
Majoritairement Aglandau et Salonenque.
Notes de dégustations
Goût subtil bénéficiant d’une intensité aromatique et d’une belle longueur " en gorge". Elle se caractérise par une couleur et un goût originel de "Fruité mûr" : elle possède une robe vert clair aux reflets jaunes et des arômes d’amande, de fruits rouges, de pommes mûres et de fleurs.
Accords gastronomiques
Sur un plat chaud, froid, salé ou sucré. Mettez un filet d’huile sur des fraises avec une pointe de sucre, sur des fruits d’automne (pommes, poires…) en tartes ou gâteaux ou sur tous types de plats salés en fin de cuisson
Prix : 15 €
DÉCOUVREZ LA SUBTILITÉ AROMATIQUE ET LE GOÛT UNIQUE D’UN FRUITÉ MÛR « ORIGINEL », MULTIMÉDAILLÉE ET AIMÉE PAR LES GRANDS CHEFS
Si vous recherchez des huiles vierge extra possédant une grande subtilité aromatique et la douceur d’un vrai Fruité mûr (peu amères et peu ardentes), cette huile vierge extra d’exception, qui possède des arômes d'amande mûre et de fruits, est faite pour vous ! Et vous pourrez constater qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Terroir Provençal
Issue exclusivement de fruits du terroir provençal, L'huile H de Leos Selection est élaboré avec les équipes du Domaine Leos sous le contrôle de Christine Cheylan au moulin de Château Virant. Les olives sont ramassées plus tardivement dans la saison et sont transformées immédiatement au moulin comme toutes les huiles H de Leos.
Variétés d’olives
Majoritairement Aglandau et Salonenque.
Notes de dégustations
Goût subtil bénéficiant d’une intensité aromatique et d’une belle longueur " en gorge". Elle se caractérise par une couleur et un goût originel de "Fruité mûr" : elle possède une robe vert clair aux reflets jaunes et des arômes d’amande, de fruits rouges, de pommes mûres et de fleurs.
Accords gastronomiques
Sur un plat chaud, froid, salé ou sucré. Mettez un filet d’huile sur des fraises avec une pointe de sucre, sur des fruits d’automne (pommes, poires…) en tartes ou gâteaux ou sur tous types de plats salés en fin de cuisson
Prix : 15 €
HUILE H DE LEOS SELECTION FRUITÉE MURE 1
Depuis son lancement en décembre 2019, L’Huile H de Leos Sélection fruité mûr a reçu 1 médaille d’or au concours de Londres 2020.
DÉCOUVREZ LA SUBTILITÉ AROMATIQUE ET LE GOÛT UNIQUE D’UN FRUITÉ MÛR « ORIGINEL », MULTIMÉDAILLÉE ET AIMÉE PAR LES GRANDS CHEFS
Si vous recherchez des huiles vierge extra possédant une grande subtilité aromatique et la douceur d’un vrai Fruité mûr (peu amères et peu ardentes), cette huile vierge extra d’exception, qui possède des arômes d'amande mûre et de fruits, est faite pour vous ! Et vous pourrez constater qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Terroir Provençal
Issue exclusivement de fruits du terroir provençal, L'huile H de Leos Selection est élaboré avec les équipes du Domaine Leos sous le contrôle de Christine Cheylan au moulin de Château Virant. Les olives sont ramassées plus tardivement dans la saison et sont transformées immédiatement au moulin comme toutes les huiles H de Leos.
Variétés d’olives
Majoritairement Aglandau et Salonenque.
Notes de dégustations
Goût subtil bénéficiant d’une intensité aromatique et d’une belle longueur " en gorge". Elle se caractérise par une couleur et un goût originel de "Fruité mûr" : elle possède une robe vert clair aux reflets jaunes et des arômes d’amande, de fruits rouges, de pommes mûres et de fleurs.
Accords gastronomiques
Sur un plat chaud, froid, salé ou sucré. Mettez un filet d’huile sur des fraises avec une pointe de sucre, sur des fruits d’automne (pommes, poires…) en tartes ou gâteaux ou sur tous types de plats salés en fin de cuisson
Prix : 27 €
DÉCOUVREZ LA SUBTILITÉ AROMATIQUE ET LE GOÛT UNIQUE D’UN FRUITÉ MÛR « ORIGINEL », MULTIMÉDAILLÉE ET AIMÉE PAR LES GRANDS CHEFS
Si vous recherchez des huiles vierge extra possédant une grande subtilité aromatique et la douceur d’un vrai Fruité mûr (peu amères et peu ardentes), cette huile vierge extra d’exception, qui possède des arômes d'amande mûre et de fruits, est faite pour vous ! Et vous pourrez constater qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Terroir Provençal
Issue exclusivement de fruits du terroir provençal, L'huile H de Leos Selection est élaboré avec les équipes du Domaine Leos sous le contrôle de Christine Cheylan au moulin de Château Virant. Les olives sont ramassées plus tardivement dans la saison et sont transformées immédiatement au moulin comme toutes les huiles H de Leos.
Variétés d’olives
Majoritairement Aglandau et Salonenque.
Notes de dégustations
Goût subtil bénéficiant d’une intensité aromatique et d’une belle longueur " en gorge". Elle se caractérise par une couleur et un goût originel de "Fruité mûr" : elle possède une robe vert clair aux reflets jaunes et des arômes d’amande, de fruits rouges, de pommes mûres et de fleurs.
Accords gastronomiques
Sur un plat chaud, froid, salé ou sucré. Mettez un filet d’huile sur des fraises avec une pointe de sucre, sur des fruits d’automne (pommes, poires…) en tartes ou gâteaux ou sur tous types de plats salés en fin de cuisson
Prix : 27 €
HUILE H DE LEOS SELECTION FRUITÉE VERTE
Depuis son lancement en décembre 2019, L’Huile H de Leos Sélection (AOP) fruité vert a reçu 1 médaille d’argent au concours de Londres 2020.
DÉCOUVREZ LA PUISSANCE AROMATIQUE ET LE GOUT UNIQUE D’UN FRUITÉ VERT « ORIGINEL », MULTIMÉDAILLÉE ET AIMÉE PAR LES GRANDS CHEFS
Si vous recherchez comme les grands chefs des huiles possédant une très grande puissance aromatique et un vrai goût de fruité vert à "l’ardence fraiche", naturelle, avec une amertume d’une grande finesse, cette huile vierge extra est faite pour vous. Et vous pourrez constater qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Appellation d’origine protégée Provence
Issue exclusivement de fruits du terroir provençal, L'huile H de Leos Selection est élaboré avec les équipes du Domaine Leos sous le contrôle de Christine Cheylan au moulin de Château Virant. L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un sigle européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. Comme toutes les huiles H de Leos fruité vert, les olives sont ramassées très tôt dans la saison (généralement début octobre) et sont transformées immédiatement au moulin.
Variétés d’olives
Majoritairement Aglandau et Salonenque.
Notes de dégustations
Goût frais et intense bénéficiant d’une grande puissance aromatique avec une belle longueur en bouche. H de Leos Sélection fruité vert se caractérise par sa couleur (robe vert pâle et reflets jaunes) et sa complexité aromatique avec une dominante végétale d’arômes d’artichaut et de noisette typique d’un fruité vert originel.
Accords gastronomiques
Mettez un filet d’huile d’olive sur un plat chaud (poisson, une viande grillée, des légumes à la vapeur ou grillés, un risotto, une ratatouille), sur un plat froid (des crudités : salade vertes, tomates, carottes …) ou en accompagnement d’un fromage frais brebis ou chèvre.
Prix : 27 €
DÉCOUVREZ LA PUISSANCE AROMATIQUE ET LE GOUT UNIQUE D’UN FRUITÉ VERT « ORIGINEL », MULTIMÉDAILLÉE ET AIMÉE PAR LES GRANDS CHEFS
Si vous recherchez comme les grands chefs des huiles possédant une très grande puissance aromatique et un vrai goût de fruité vert à "l’ardence fraiche", naturelle, avec une amertume d’une grande finesse, cette huile vierge extra est faite pour vous. Et vous pourrez constater qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Appellation d’origine protégée Provence
Issue exclusivement de fruits du terroir provençal, L'huile H de Leos Selection est élaboré avec les équipes du Domaine Leos sous le contrôle de Christine Cheylan au moulin de Château Virant. L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont les principales étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit. C’est un sigle européen qui protège le nom du produit dans toute l’Union européenne. Comme toutes les huiles H de Leos fruité vert, les olives sont ramassées très tôt dans la saison (généralement début octobre) et sont transformées immédiatement au moulin.
Variétés d’olives
Majoritairement Aglandau et Salonenque.
Notes de dégustations
Goût frais et intense bénéficiant d’une grande puissance aromatique avec une belle longueur en bouche. H de Leos Sélection fruité vert se caractérise par sa couleur (robe vert pâle et reflets jaunes) et sa complexité aromatique avec une dominante végétale d’arômes d’artichaut et de noisette typique d’un fruité vert originel.
Accords gastronomiques
Mettez un filet d’huile d’olive sur un plat chaud (poisson, une viande grillée, des légumes à la vapeur ou grillés, un risotto, une ratatouille), sur un plat froid (des crudités : salade vertes, tomates, carottes …) ou en accompagnement d’un fromage frais brebis ou chèvre.
Prix : 27 €
HUILE H DOMAINE DE LEOS 100 ML
UN CADEAU À OFFRIR OU À METTRE SUR UNE TABLE POUR LES AMOUREUX D’UNE HUILE D’OLIVE ARDENTE ET AROMATIQUE, MULTIMÉDAILLÉE ET PLÉBISCITÉE PAR LES PLUS GRANDS CHEFS FRANÇAIS
Restaurateurs, propriétaires d’épiceries de luxe ou tout simplement particuliers fans des huiles H de Leos, vous êtes nombreux à nous avoir demandé de créer un format spécial pour faire des cadeaux et pour mettre sur des tables. Nous l'avons fait avec cette bouteille de 100 ml ! Et nous en avons profité pour graver le verre de la bouteille avec notre propre marque. Une façon de créer une bouteille élégante et originale pour une huile à la recherche du goût originel …
Depuis son lancement en 2017, L’Huile H du Domaine Leos a reçu 12 médailles (dont 4 en or)
Prix : 15 €
Restaurateurs, propriétaires d’épiceries de luxe ou tout simplement particuliers fans des huiles H de Leos, vous êtes nombreux à nous avoir demandé de créer un format spécial pour faire des cadeaux et pour mettre sur des tables. Nous l'avons fait avec cette bouteille de 100 ml ! Et nous en avons profité pour graver le verre de la bouteille avec notre propre marque. Une façon de créer une bouteille élégante et originale pour une huile à la recherche du goût originel …
Depuis son lancement en 2017, L’Huile H du Domaine Leos a reçu 12 médailles (dont 4 en or)
Prix : 15 €
HUILE H DE LEOS SELECTION FRUITÉE VERT 1
UN CADEAU À OFFRIR OU À METTRE SUR UNE TABLE POUR LES AMOUREUX D’UNE HUILE D’OLIVE ARDENTE ET AROMATIQUE, MULTIMÉDAILLÉE ET AIMÉE PAR DES GRANDS CHEFS FRANÇAIS
Restaurateurs, propriétaires d’épiceries de luxe ou tout simplement particuliers fans des huiles H de Leos, vous êtes nombreux à nous avoir demandé de créer un format spécial pour faire des cadeaux et pour mettre sur des tables. Nous l'avons fait avec cette élégante bouteille de 100 ml ! Et nous en avons profité pour graver le verre de la bouteille avec notre propre marque. Une façon de créer une bouteille originale pour une huile à la recherche du gout originel …
Cette huile vierge extra d’exception possède l’ardence "fraiche", naturelle, d’un vrai Fruité vert avec une très grande puissance aromatique et une amertume d’une grande finesse. En la goûtant, vous constaterez qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Depuis son lancement en décembre 2019, L’Huile H de Leos Sélection (AOP) fruité vert a reçu 1 médaille d’argent au concours de Londres 2020.
Prix : 13 €
Restaurateurs, propriétaires d’épiceries de luxe ou tout simplement particuliers fans des huiles H de Leos, vous êtes nombreux à nous avoir demandé de créer un format spécial pour faire des cadeaux et pour mettre sur des tables. Nous l'avons fait avec cette élégante bouteille de 100 ml ! Et nous en avons profité pour graver le verre de la bouteille avec notre propre marque. Une façon de créer une bouteille originale pour une huile à la recherche du gout originel …
Cette huile vierge extra d’exception possède l’ardence "fraiche", naturelle, d’un vrai Fruité vert avec une très grande puissance aromatique et une amertume d’une grande finesse. En la goûtant, vous constaterez qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Depuis son lancement en décembre 2019, L’Huile H de Leos Sélection (AOP) fruité vert a reçu 1 médaille d’argent au concours de Londres 2020.
Prix : 13 €
HUILE H DE LEOS SELECTION FRUITÉE MURE 5
UN CADEAU À OFFRIR OU À METTRE SUR UNE TABLE POUR LES AMOUREUX D’UNE HUILE D’OLIVE ARDENTE ET AROMATIQUE, MULTIMÉDAILLÉE ET AIMÉE PAR DES GRANDS CHEFS FRANÇAIS
Restaurateurs, propriétaires d’épiceries de luxe ou tout simplement particuliers, fans des huiles H de Leos, vous êtes nombreux à nous avoir demandé de créer un format spécial pour faire des cadeaux et pour mettre sur des tables. Nous l'avons fait avec cette élégante bouteille de 100 ml ! Et nous en avons profité pour graver le verre de la bouteille avec notre propre marque. Une façon de créer une bouteille originale pour une huile à la recherche du gout originel …
Cette huile vierge extra d’exception possède la douceur d’un vrai Fruité mûr (peu amère et peu ardente), une grande subtilité aromatique et des arômes typiques d'amande mûre et de fruits. En la goûtant, vous constaterez qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Depuis son lancement en décembre 2019, L’Huile H de Leos Sélection fruité mûr a reçu 1 médaille d’or au concours de Londres 2020.
Prix : 13 €
Restaurateurs, propriétaires d’épiceries de luxe ou tout simplement particuliers, fans des huiles H de Leos, vous êtes nombreux à nous avoir demandé de créer un format spécial pour faire des cadeaux et pour mettre sur des tables. Nous l'avons fait avec cette élégante bouteille de 100 ml ! Et nous en avons profité pour graver le verre de la bouteille avec notre propre marque. Une façon de créer une bouteille originale pour une huile à la recherche du gout originel …
Cette huile vierge extra d’exception possède la douceur d’un vrai Fruité mûr (peu amère et peu ardente), une grande subtilité aromatique et des arômes typiques d'amande mûre et de fruits. En la goûtant, vous constaterez qu’elle s’inscrit parfaitement dans l’esprit d’excellence, l’authenticité et le caractère unique des huiles du Domaine Leos.
Depuis son lancement en décembre 2019, L’Huile H de Leos Sélection fruité mûr a reçu 1 médaille d’or au concours de Londres 2020.
Prix : 13 €
COFFRET HUILE H DE SELECTION LEOS FRUITÉ
UN COFFRET-DECOUVERTE DE 2 BOUTEILLES EN "FRUITÉ VERT" ET "FRUITÉ MÛR" À OFFRIR OU À METTRE SUR UNE TABLE POUR LES AMOUREUX D’HUILES AROMATIQUES, MULTIMÉDAILLÉES ET AIMÉES PAR DES GRANDS CHEFS FRANÇAIS
Restaurateurs, propriétaires d’épiceries de luxe ou tout simplement particuliers fans des huiles H de Leos, vous êtes nombreux à nous avoir demandé de créer un format spécial pour faire des cadeaux et pour mettre sur des tables. Nous l'avons fait avec la création de ce joli coffret-découverte de 2 élégantes bouteilles de 100 ml qui permettra à tous les amateurs d'huiles d'olives d'exception en fruité vert et fruité mûr de découvrir toute la puissance et la subtilité aromatique des huiles H de Leos.
Ardentes ou douces, elles peuvent être utilisées pour toutes les cuisines, des entrées aux desserts ! Et nous en avons profité pour graver le verre de la bouteille avec notre propre marque. Une façon de créer une bouteille originale pour une huile à la recherche du gout originel...
Depuis son lancement en décembre 2019, ces deux huiles H de Leos Sélection, en fruité vert et fruité mûr, ont reçu 1 médaille d’or, 1 médaille d’argent et 1 médaille de bronze.
Prix : 19,50 €
Restaurateurs, propriétaires d’épiceries de luxe ou tout simplement particuliers fans des huiles H de Leos, vous êtes nombreux à nous avoir demandé de créer un format spécial pour faire des cadeaux et pour mettre sur des tables. Nous l'avons fait avec la création de ce joli coffret-découverte de 2 élégantes bouteilles de 100 ml qui permettra à tous les amateurs d'huiles d'olives d'exception en fruité vert et fruité mûr de découvrir toute la puissance et la subtilité aromatique des huiles H de Leos.
Ardentes ou douces, elles peuvent être utilisées pour toutes les cuisines, des entrées aux desserts ! Et nous en avons profité pour graver le verre de la bouteille avec notre propre marque. Une façon de créer une bouteille originale pour une huile à la recherche du gout originel...
Depuis son lancement en décembre 2019, ces deux huiles H de Leos Sélection, en fruité vert et fruité mûr, ont reçu 1 médaille d’or, 1 médaille d’argent et 1 médaille de bronze.
Prix : 19,50 €
HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA AROMATISÉE AU BASILIC
Dans le domaine de la famille Ursini, dans les Abruzzes, les oliviers côtoient les plants de basilic qui ont été plantés au milieu des allées de l’oliveraie. Comme une évidence, au moment des Olivades, le basilic est rajouté tout simplement dans la meule. L’huile d’olive qui en ressort a retenue naturellement toute la palette aromatique du basilic.
C’est Giuseppe, le fils de la famille Ursini, qui a repris avec fierté la société familiale bicentenaire, et se charge de trouver chaque année l’équilibre parfait pour obtenir cette huile d’olive vierge extra au basilic. Ce pur jus de fruit aromatisé au basilic 100% naturel sera idéal pour relever vos salades, pâtes, riz, tout au long de l’année.
Accords gourmands: Pâtes, fromages frais, salades, tomates, plats de riz, soupes.
Origine: Italie.
250ml
Prix : 11,90€
C’est Giuseppe, le fils de la famille Ursini, qui a repris avec fierté la société familiale bicentenaire, et se charge de trouver chaque année l’équilibre parfait pour obtenir cette huile d’olive vierge extra au basilic. Ce pur jus de fruit aromatisé au basilic 100% naturel sera idéal pour relever vos salades, pâtes, riz, tout au long de l’année.
Accords gourmands: Pâtes, fromages frais, salades, tomates, plats de riz, soupes.
Origine: Italie.
250ml
Prix : 11,90€
L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA DE TOUS LES JOURS
L’huile de tous les jours est une huile d’olive grecque venant de Messénie, au sud du Péloponnèse. Elle est produite exclusivement à partir d’olives vertes de variété koroneïki.
Comme son nom l’indique, c’est l’huile d’olive du quotidien, une huile savoureuse et abordable qui permet de ne pas faire de compromis sur la qualité de votre huile d’olive de table.
L’huile de tous les jours est idéale à la fois pour la cuisson – y compris à des températures élevées – que pour assaisonner des salades ou des plats froids.
Cette huile aux arômes frais d’herbe et de tomates coupées, de pomme verte et de bois vert trouvera sa place dans votre cuisine jour après jour.
En bouche: Fruité vert, avec un léger arôme de pommes vertes et de tomates fraîchement coupées.
Accords gourmands: Marinades, sauces, plats cuisinés et ragoûts.
Récompense :
- Médaille d’or du Berlin Global Olive Oil Awards 2021
- Médaille d’or du London International Olive Oil Competitions 2021
Origine: Péloponnèse, Grèce.
750ml
Prix : 16,50€
Comme son nom l’indique, c’est l’huile d’olive du quotidien, une huile savoureuse et abordable qui permet de ne pas faire de compromis sur la qualité de votre huile d’olive de table.
L’huile de tous les jours est idéale à la fois pour la cuisson – y compris à des températures élevées – que pour assaisonner des salades ou des plats froids.
Cette huile aux arômes frais d’herbe et de tomates coupées, de pomme verte et de bois vert trouvera sa place dans votre cuisine jour après jour.
En bouche: Fruité vert, avec un léger arôme de pommes vertes et de tomates fraîchement coupées.
Accords gourmands: Marinades, sauces, plats cuisinés et ragoûts.
Récompense :
- Médaille d’or du Berlin Global Olive Oil Awards 2021
- Médaille d’or du London International Olive Oil Competitions 2021
Origine: Péloponnèse, Grèce.
750ml
Prix : 16,50€
VINAIGRE BALSAMIQUE DE NOËL 15 ANS 250ml
Maison Brémond 1830 dévoile ce balsamique vieilli 15 ans dans son habit de fête, une robe dorée, qui apporte élégance et charme aux belles tablées. edition limitée.
La Famille Mussini s’est consacrée à la production du Vinaigre Balsamique de Modène depuis 1909. Cette année-là, les premiers barils ont été placés dans le grenier de la première Vinaigrerie à Marzaglia. Aujourd'hui, après plus d'un siècle le domaine de production est une structure moderne située dans la vallée aux pieds de l'Apennin Modénais, Elle continue à produire pour notre plus grand plaisir des vinaigres balsamiques précieux suivant les méthodes traditionnelles transmises de père en fils. Leur philosophie est basée sur l'excellence et l'authenticité des produits.
Après avoir passé 15 ans en fût de chêne dans le chaix de la famille Mussini, ce vinaigre balsamique traditionnel va parfumer vos mets les plus précieux. Un voyage en Emilie Romagne un condiment rare qui s'apprécie les yeux fermés !
Prix : 20 €
La Famille Mussini s’est consacrée à la production du Vinaigre Balsamique de Modène depuis 1909. Cette année-là, les premiers barils ont été placés dans le grenier de la première Vinaigrerie à Marzaglia. Aujourd'hui, après plus d'un siècle le domaine de production est une structure moderne située dans la vallée aux pieds de l'Apennin Modénais, Elle continue à produire pour notre plus grand plaisir des vinaigres balsamiques précieux suivant les méthodes traditionnelles transmises de père en fils. Leur philosophie est basée sur l'excellence et l'authenticité des produits.
Après avoir passé 15 ans en fût de chêne dans le chaix de la famille Mussini, ce vinaigre balsamique traditionnel va parfumer vos mets les plus précieux. Un voyage en Emilie Romagne un condiment rare qui s'apprécie les yeux fermés !
Prix : 20 €
VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE - 200ml
Incontournable en cuisine, le vinaigre balsamique de Maison Brémond 1830 revient dans un nouveau format.
Présenté dans une belle bouteille en verre sous forme de carafe, ce balsamique élaboré dans le respect de la tradition de Modène et de la famille sublime les tables les plus festives.
Sans caramel, sans colorant, sans arôme artificiel, c’est l’allié idéal pour accompagner au quotidien les vinaigrettes, sauces, glaçages et bien plus encore.
Prix : 10,90€
Présenté dans une belle bouteille en verre sous forme de carafe, ce balsamique élaboré dans le respect de la tradition de Modène et de la famille sublime les tables les plus festives.
Sans caramel, sans colorant, sans arôme artificiel, c’est l’allié idéal pour accompagner au quotidien les vinaigrettes, sauces, glaçages et bien plus encore.
Prix : 10,90€
BALSAMIQUE A LA GRENADE - 100ml
Balsamique blanc fait avec le meilleur jus de grenade.
Il est fruité, aigre-doux, long en bouche avec une douceur naturelle et un goût prononcé de grenade.
Accords gourmands: La viande rouge, rôti et le gibier, mais est également adapté pour la viande blanche comme le poulet et la dinde. L'acidité naturelle relèvera le poisson blanc et les légumes. De plus, on peut l'utiliser en gouttes sur les fromages puissants et les desserts, et plus particulièrement sur une salade de fruits frais.
Prix : 7,50€
Il est fruité, aigre-doux, long en bouche avec une douceur naturelle et un goût prononcé de grenade.
Accords gourmands: La viande rouge, rôti et le gibier, mais est également adapté pour la viande blanche comme le poulet et la dinde. L'acidité naturelle relèvera le poisson blanc et les légumes. De plus, on peut l'utiliser en gouttes sur les fromages puissants et les desserts, et plus particulièrement sur une salade de fruits frais.
Prix : 7,50€
VINAIGRE À LA PULPE DE FRAMBOISE - 100ml
Donnez une touche de douceur fruitée et acidulée à vos plats. Ce vinaigre contient de la pulpe de framboise, ce qui lui donne une saveur fruitée riche et authentique.
Accords gourmands: Sauces et vinaigrette, salade, bacon, asperges, salades de fruits frais. Convient très bien avec l'huile au basilic.
Prix : 7,50€
Accords gourmands: Sauces et vinaigrette, salade, bacon, asperges, salades de fruits frais. Convient très bien avec l'huile au basilic.
Prix : 7,50€
SEL À LA TRUFFE D'ÉTÉ DE PROVENCE - 30g
Il est le condiment ultime pour un assaisonnement relevé à la truffe d’été (Tuber Aestivum) de Provence. Idéal pour magnifier les plats les plus simples.
Accords gourmands: Idéal pour pâtes, riz, œufs, pommes de terre ou sauce.
Prix : 6€
Accords gourmands: Idéal pour pâtes, riz, œufs, pommes de terre ou sauce.
Prix : 6€
POIVRE GRAND CRU KERALA NOIR BIO - 20g
Ce poivre noir biologique du Kerala provient de la région du sud de l’Inde. Ce poivre noir est récolté par des fermiers réunis en coopérative. Franck Deschamps avait apprécié toute la passion qu'ils mettaient dans leur métier pour produire ce beau poivre. Ces agriculteurs du Kerala essaient de relancer une culture traditionnelle respectant les sols après avoir été pour beaucoup d’entre eux ruinés par l’agriculture intensive utilisant des désherbants et les obligeant à une dépendance aux grandes sociétés fournisseurs de produits chimiques. La nouvelle récolte est intense, puissante (pour ceux qui aiment les poivres qui ont du feu, il est idéal) très complexe. Une belle réussite.
Au nez et en bouche : Parfum floral et épicé.
Accord gourmand : viandes rouges et grillades
Prix : 6,50€
Au nez et en bouche : Parfum floral et épicé.
Accord gourmand : viandes rouges et grillades
Prix : 6,50€
FLEUR DE SEL DE CAMARGUE - 90g
Reflet de ce terroir généreux, le sel de Camargue s’impose naturellement comme un ingrédient incontournable de la cuisine du sud et révèle les saveurs douces de cette gastronomie ensoleillée tel un accord parfait.
Né de la mer, du soleil, du mistral, des grands espaces et d’un savoir-faire ancestral, le sel de Camargue est le produit naturel du sud de la France. La saliculture en plein coeur du parc naturel régional de Camargue apporte par son activité, une contribution significative à la préservation des espèces et à la protection du littoral contre l’érosion.
Accords gourmands: Assaisonnement par excellence pour sublimer toutes sortes de mets.
Prix : 6,50€
Né de la mer, du soleil, du mistral, des grands espaces et d’un savoir-faire ancestral, le sel de Camargue est le produit naturel du sud de la France. La saliculture en plein coeur du parc naturel régional de Camargue apporte par son activité, une contribution significative à la préservation des espèces et à la protection du littoral contre l’érosion.
Accords gourmands: Assaisonnement par excellence pour sublimer toutes sortes de mets.
Prix : 6,50€
MINI MOUTARDE - 45ml
Mini moutarde, differentes saveurs.
Prix : 2 €
Prix : 2 €
MOUTARDE - 210ml
Différentes saveurs
Prix : 5 €
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BOULE BALSAMIQUE A RÂPER - 75g
100% naturelle, sans aucun colorant, conservateur, ou caramel, cette boule de balsamique est tout simplement du vinaigre balsamique qui a été solidifié grâce à une technologie innovante. Il a fallu pour produire cette boule plus de 500g de raisin. Un vrai concentré de balsamique de Modène !!
Une solution naturelle qui permet d'apporter dans certaines recettes la petite touche acidulée du vinaigre balsamique de Modène, si l’on ne peut pas l’utiliser sous forme liquide.
C’est aussi et surtout une solution esthétique pour décorer un plat car cette boule peut être râpée ou coupée en fine lamelle, selon sa créativité et envie. Elle est parfaite sur des « amuse-bouche » ainsi que des apéritifs, plat principal, risotto ou pâtes au four. Un vrai délice sur des mets à base de viande ou de poisson, également excellent sur les légumes et salades. Sa note aigre-douce se marie parfaitement aux fromages frais, avec des fruits, desserts & glace.
Accords gourmands : amuse-bouche, apéritifs, risottos, pizzas, viandes & poisson, légumes & salades, fromage frais, fruits, desserts et glace.
Prix : 9,50 €
Une solution naturelle qui permet d'apporter dans certaines recettes la petite touche acidulée du vinaigre balsamique de Modène, si l’on ne peut pas l’utiliser sous forme liquide.
C’est aussi et surtout une solution esthétique pour décorer un plat car cette boule peut être râpée ou coupée en fine lamelle, selon sa créativité et envie. Elle est parfaite sur des « amuse-bouche » ainsi que des apéritifs, plat principal, risotto ou pâtes au four. Un vrai délice sur des mets à base de viande ou de poisson, également excellent sur les légumes et salades. Sa note aigre-douce se marie parfaitement aux fromages frais, avec des fruits, desserts & glace.
Accords gourmands : amuse-bouche, apéritifs, risottos, pizzas, viandes & poisson, légumes & salades, fromage frais, fruits, desserts et glace.
Prix : 9,50 €
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